萝卜丝虾汤[9P]

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萝卜丝虾汤

- a/ R2 y5 E8 y. `$ X- V% s# @食材
主料150g海虾 300g青萝卜 配料适量油 适量盐30g园粉条 3g糖
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制作步骤
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; }  I' v8 {  O/ b* P6 R6 n1  这海虾是过春节准备的，因为太大，我只选了一只，洗净去皮，切段处理好；葱姜丝准备好
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2 i* u0 I2 @9 u1 J* b3 ]4 ?4 a2  萝卜用擦子擦成丝，放入水中泡洗一下，捞出控净水备用

9 I! J5 k; p( ^3  锅内放入少许油，放入虾和虾头慢慢煎熟

/ F+ z" ~+ C) C7 |3 G3 ~4  看到虾脑的红油都出来了，放入葱姜丝爆香

/ j3 Q9 u+ v. d5 L, f0 ^4 c( X! Z5  闻到香味放入萝卜丝

6  放入半勺盐

7  少许糖
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8  加入2大碗水，大火煮开
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% ~6 n6 |* \7 G* y- E! a8 q9  放入一包粉条

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0 J" L, F! H6 Q' Y! r9 Q6 g小贴士
此菜汤汁鲜嫩。口感香浓，最后放点香菜更好

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