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盐煎对虾[5P]工艺:煎8 U5 Q) u3 w5 x! W
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难度:新手尝试5 \" c. `: @9 T% b0 v
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人数:1人份1 p6 w3 z, k6 P+ ?, Y1 F L
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口味:咸鲜味$ B) f2 |; T& R' _0 \
5 m& ?/ E8 I8 j2 }6 X4 }准备时间:5分钟
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烹饪时间:<5分钟" P$ x: d" H. ]$ m- k) ?
1 B0 W+ }" V% [; f“盐煎对虾-----三分钟搞定营养美味的拿手菜。家常做法中按照品种不同白灼,油焖,辣炒,烧烤等都非常受欢迎,而对于比一只手还长的对虾来说,通常都是油焖,偶有一次只用盐煎了吃,结果这个吃法就被定格了,虾皮上有盐,虾肉香甜,更主要的是,做法简单至极,而调料更加简单到只需要一点点盐,绝对是一道新手也能轻松搞定的拿手菜,用来宴客也相当有面子哟,和朋友们分享!”
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9 @, g: ~ V( C( z, \$ v- R主料:对虾4只
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调料:色拉油1汤匙食盐1/3茶匙
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9 Z( i0 }$ [3 O* Y盐煎对虾的做法7 t# j7 N/ k+ X$ f' O( X+ c
; k- M0 ^6 o' u. v# n/ p1.剪去对虾的虾须和虾爪
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2.从虾头后边剪开对虾的后背# e( ?) M$ B# y* o; d9 i
' E3 d, V8 x* x0 A5 l/ b4 k1 X3.抽出虾肠# w% Q# { [: ~+ \3 S- Y; }
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9 a7 V y1 h( M3 ]: C4.沥干水份
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5.锅中放入适量色拉油
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6.排入对虾,表面撒盐,煎红一面后翻面,撒适量盐,再翻面即成
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