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鮪魚芝士沙拉佐西班牙風味布鲁奶酪柑橘醬
* Z0 F* o- n9 T! C食材 (1 人份)份量 | 單位 | 食材 | 45.00 | 公克 | 嫩芝麻葉 | 10.00 | 公克 | 新鮮紅覆盆子 | 20.00 | 公克 | 切達乳酪丁 | 50.00 | 公克 | 炙燒鮪魚 | 5.00 | 公克 | 黑橄欖片 | | | 布魯奶酪柑橘沙拉醬材料: | 200.00 | 公克 | 康寶美玉白汁 | 50.00 | 公克 | 罐頭柑橘肉碎 | 20.00 | 公克 | 香橙白蘭地 | 10.00 | 公克 | 烤甜椒碎 | 10.00 | 公克 | 布里乳酪碎 | 10.00 | 公克 | 檸檬汁 | 5.00 | 公克 | 橙皮細碎 |
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沙拉 {; U$ A" [6 v% R( ] `
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z' f- g. X, _7 Y. V4 L- 醬汁:將所有材料使用均質機一起攪拌均勻,再放入醬汁容器備用。$ x% l% O$ Q/ y& [
- 將沙拉材料平均擺盤後,加入炙燒鮪魚片即可。9 z$ G% t5 i/ E" ~
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