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. M( i1 o5 I6 M- z; |: g1 E$ O! i 縣長加持過的荷包蛋+魯肉飯,限定早午餐時段才吃得到!
9 H5 H. O; l3 H) p# f% j魯肉飯一向是馬克的最愛,
! F' s( r1 a: t所以想當然爾,這間阿德早午餐竄紅初期,馬克早就來外帶過了,2 U+ n7 Y) D8 E+ B
然後前兩週,我也不知道是哪來的佛心,竟主動提議要來阿德,
% n( o9 |" l# Z0 u2 B9 G可能是最近甜點吃多了,腦袋被糖水浸壞了吧XDDD6 D X% k" b; X8 k X2 a# j
是說,阿德早午餐就位在宜蘭往羅東方向的台九線上,
5 ` u3 y9 [: T/ c4 u緊臨著"學進國小“側門旁的中正路上,循著地址就不難找了~
. U6 {: G* l% _2 @店內座位不多,頂多容納十來位客人就飽和了吧!7 P( i% o+ f7 Q8 Y+ h" C
倒是很家庭式的溫馨小店,用餐起來頗輕鬆愉悅的說…* L" B6 K& M' T& E$ K# t
當天就只剩下出餐口前的座位(((要講"吧檯前"也是可以的啦+ f+ ?6 p8 g, M P: T# r- |& L
5 e) l! y$ X' T; \2 ?所以有幸可以邊吃邊看老闆的出菜手藝~
% M# r. E) M4 y$ A \" { <閱讀更多遊記&文章來自~annielin的玩樂兜兜 >
# I& V( q( J/ I說是早午餐,阿其實就是傳統的古早味啦!
+ H. ~4 M2 J- i% t不只有馬克愛的魯肉飯,這裡還有我喜歡的油飯咧!
v/ ]) B1 u/ b7 ?9 s6 I菜單簡簡單單一目了然,什麼都想來一份(((重點是便宜,閉著眼睛亂點就對了
( O8 Z# ?0 e# J9 h* E" T7 m所以夯不啷噹又點了一堆嚕!% j9 w. @' k; D+ Q3 O/ Z: b* k
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0 q# L& }" E! c I老闆手腳很快,沒一會兒功夫這必點的縣長套餐就上桌了!, H6 O0 i" j3 P0 w5 C* @2 ~4 g
就是這碗魯肉飯+荷包蛋,
( U( P9 l2 F' w/ ~! r" [+ o7 H某一天縣長來吃後被拍照上傳,自然成了活招牌!
6 M9 q: [, X4 `+ y4 i沒多久就被廣為流傳成為縣長欽點的美食嚕 (((縣長自己應該也很莫名其妙吧!!!哈哈) U. m! q M4 \9 p8 m+ d4 S
是說,我的月見蛋哩?!我要半熟蛋啊!
/ ~+ [1 J+ I+ l" ~6 h0 L0 L/ Q" |怎麼會這樣….& c; `; A' w0 r' A* C
這不是傳說中的半熟蛋,這不是半熟蛋,這不是半熟蛋 (((因為我很盧小所以要講三次!) b% c. _, z9 Y; e5 f
馬克說可能因為前陣子的雞蛋禽流感事件,所以沒煎得太生吧!
) X, ]! Q, X" N+ |6 Z! ]! e好吧!這個理由我接受啦 (((老闆:誰管你接不接受?!這是我的店哩!!!
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把蛋一掀開,舖著滿滿的魯肉醬汁,看起來的確相當美味的賣相!
# v) C% K$ T. H' i- n1 `' r不過,這滷肉對我來說有一點過肥,) h" A" @6 P1 i; K( l7 [" S- d
另外這醬汁比較偏甜,很想問老闆…你下港(台語)來的齁??
. y. t7 d" B, B; X0 r: g很南部的口味哩~~ z. x6 k9 N1 y7 p% d0 K
雖然蛋汁沒有流淌,不過我還是喜歡把蛋黃攪在飯裡一起吃,5 P1 m1 T" H6 p. Y: q/ X5 H
只是,我和馬克都覺得這滷汁的醬油膏味過重,
5 ~# ^3 `, ^& _; B' c若比重調配一下應該會更加美味啦!
$ j* i& _& v, M& E% x紅油炒手,一碗30元給得還不少顆喔!
5 _0 i1 v) p0 Y: D: ^這紅油就是辣椒醬+醬油膏再去拌餛飩,0 T1 N9 m% k$ m$ q2 b+ |
然後別小看這辣椒醬,真的還蠻辣的,我吃兩三個就投降了….
4 c% G" I3 Y7 h* X炒手本身是不錯吃,但口味上感覺又是醬油膏的味道,
" P3 j, X9 M6 J$ _ A是說,人家才30元而已,cp值算高了吧!
* h1 R- M: t: w1 w/ d油飯,這款油飯我有大推喔!
8 x g, R& X' _. [& @- |) Y( y# f上面的醬汁甜甜鹹鹹的我很喜歡,倒是馬克吃不慣南部口味啦!呵 |/ |9 d; g( }2 t
而且這天的米糕蒸得有軟黏,也是我尬意的口感,/ `( m$ b0 F$ q6 c" i
所以這碗幾乎是進我肚子裡囉!
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然後又點了馬克吃麵攤必點的海帶(((ㄚ不就為了hold住他那稀疏的頭毛咩. y% T9 t" }' ?) N7 E* l, x) b/ o
也有我喜歡的菜頭,菜頭有煮軟,口感不錯,
+ n- G) K/ V- _5 ~2 F6 W不過,又是醬油膏+辣椒,噗~~; L- o) u, t8 Y" n, w. K
燙青菜,上面應該又是淋上剛剛魯肉飯的同款滷汁無誤啦! y; i4 L4 h& ^& T' @" F( r s1 w
總之,老闆的滷肉汁和醬油膏真的是萬能耶!
4 k- c3 p( {, d0 ?- l; S兩招打遍天下無敵手的港覺啦!9 ~' R5 B' M8 D. A" w5 t& n
我們點的是貢丸湯,老闆非常大器的招待我們好多顆魚丸呦!* d& ^) m1 J: R8 s4 C" B
端上桌時害我們整個很拍謝哩…- C. ? x8 H9 E! Y
因為我們只有點一碗還給人家吃那麼多顆丸子啦* ?1 z8 B6 o1 k" g8 m- @
然後這個香菇貢丸我也很推薦,雖不到彈牙,但也稱得上是好吃的貢丸了!0 k$ n3 s8 |4 s( L1 Z
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