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[無圖菜譜] 可樂雞翅

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楼主
發表於 2012-8-19 15:13:13 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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材料:
6 G$ p2 `- n6 S# J

8 ~3 @" n3 q' g& C; O
& D6 Y: B8 W5 ~4 G3 o! I
                              
可樂半瓶
檸檬一個

7 L- d4 [  M& M" N) l& d

9 j6 Q2 f* q8 R! L

( @( e: `4 ]! J7 r- n% \% W0 p; \
料酒

1 z. X% t, a7 U# x. z
3 M# w, V# K1 G0 i' w- H8 @, J
牙籤

8 `' i' a4 u, L- p! N3 y' v4 f
植物油 各适量
製作方法:
1.
雞翅
洗,姜切大片,檬切半。

0 w/ T7 ?, i3 r: L
2.
先洗葑
雞翅
用牙敻婧衎碔,孔越多越好,方便入味。
- J( P9 f% p. k! m
3.
扎了孔的
雞翅
用油,姜片,,料酒,和适量檸檬汁腌30分以上。

. @7 M- ^& U9 y0 M( }3 g
4.
然后把腌蒏
雞翅
入5成油炸三四分,外皮金即可出。

. h; y9 H, h5 Z* W& _; G
5.
炸好的翅和之前醃
雞翅
的料再加半瓶可N睎放入炒中大火p。
- h$ R2 p2 J. a2 {1 J3 ~
6.
小火炖。

6 `- m  w/ G& ?2 S& E* T' ~1 z6 W& A
7.
小火炖至汁快收干改大火收汁,再几滴檬汁再雞翅上即可食用。

/ e. X' A; h' n8 c3 U8 Y+ o
8.
出鍋裝盤

: E' D6 K0 h) J/ Z) F! J1 Q- h5 z6 I

' [$ j* R: X* W# V2 g* Y) I: Q3 {6 e$ G
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沙发
發表於 2012-8-23 00:24:25 | 只看該作者
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这东西可以学习一下,比较实用的菜

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板凳
發表於 2012-9-8 18:41:13 | 只看該作者
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这个菜我老婆做的比较好 甜甜的 也不油腻 味道很棒

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地板
發表於 2012-9-13 15:21:50 | 只看該作者
好像很好吃) b" {, ~- y; n  G
谢了
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5#
發表於 2012-9-13 16:22:11 | 只看該作者
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好久也学习学习做菜,我是菜鸟。
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6#
發表於 2012-9-13 21:46:58 | 只看該作者
这个自己做过,再次学习一下
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7#
發表於 2012-10-14 09:45:05 | 只看該作者
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用牙签扎孔入味方法不错,我都是打花刀,效果也可以关键是提味么\。加柠蒙也不错,以后可以尝试一下。

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8#
發表於 2012-10-20 02:40:10 | 只看該作者
这个可以学一下,以前吃过,味道不错

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9#
發表於 2012-10-21 03:57:14 | 只看該作者
自己也能動手做的食譜
! G% H; g9 b$ V6 p: Q2 U0 {
& Z' p1 {% |7 X; g# w很實用喔

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10#
發表於 2012-11-5 10:59:44 | 只看該作者
这个感觉不错的
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