萝卜丝虾汤[9P]

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萝卜丝虾汤
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食材
; K* O4 D3 B. _/ t3 p主料150g海虾 300g青萝卜 配料适量油 适量盐30g园粉条 3g糖
5 ^$ X" g0 u" W' e+ p制作步骤

  k- Q: D$ |8 e7 u3 Z制作步骤

1  这海虾是过春节准备的，因为太大，我只选了一只，洗净去皮，切段处理好；葱姜丝准备好
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2  萝卜用擦子擦成丝，放入水中泡洗一下，捞出控净水备用
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' P+ A9 Z7 S1 F0 x% i, |3  锅内放入少许油，放入虾和虾头慢慢煎熟

4  看到虾脑的红油都出来了，放入葱姜丝爆香
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5  闻到香味放入萝卜丝
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$ ?6 N4 g; a6 y" n6  放入半勺盐
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" C; P8 X" n. m" S& X0 M7  少许糖
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* {; o  J0 N' e& [" u; {$ ~8  加入2大碗水，大火煮开

' u/ t2 g5 V( U8 \9  放入一包粉条
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小贴士
此菜汤汁鲜嫩。口感香浓，最后放点香菜更好

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