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楼主
發表於 2015-4-6 21:38:18 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[海鮮類] 豉椒炒花鱿[5P] [複製鏈接]


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) o' l+ U+ O8 j# |* X烹制方法 
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材料:惠美精选糯米(半瓶)、芒果(两只)、新鲜椰子(1只)
3 U/ x+ y; h8 Y& Q/ I, b0 \1 E调料:盐(少许)、椰浆(少许)% o" S6 L/ F0 Z
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" G# C; f) l. e  O& o! d: |& c" Y$ r0 S
1 将青红椒切成不规则形状;把豆豉用刀切碎,待用。
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% H# h  k; ~; Z) L, q2 把鱿鱼处理干净后,斜刀切出刀花。
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3 烧热油锅,油温升高后爆香蒜末和豆豉,倒入鱿鱼迅速翻炒,沿锅边倒入料酒溅香。
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1 ^7 }* W; H, K: t0 n3 H& q4 倒入青红椒块,一边翻炒一边将蚝油和豉油倒入锅里调味,出锅前再用糖和盐吊出鲜味,即可出锅。

  v: h) [$ t1 v" M! ?8 z7 r7 c# T% \2 d' r1 @
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沙发
發表於 2015-4-7 10:49:39 | 只看該作者
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這個我收藏了!謝謝分享!

回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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