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) W- d, ~- q9 c, E2 D: V' I預備食材# o/ b5 U! I* r" h9 [
雞蛋 1個$ c9 _0 B9 X, m0 H7 U( k- q& }
菠菜 約50g$ e: d1 x$ i* z Y7 i
Pizza Cheese 1小把
u% `4 u% C: l s$ E+ f- {冷凍全麥餅皮 1張9 b8 k# W- G# n4 y* ^; N
鹽 少許: Q V7 Z+ V* G- e. C
匈牙利煙燻辣椒粉 少許 (可省略)! l6 G; K& d ~# i; H, t0 Q- X* l
* _7 \ L! L8 X6 u& E% O9 S
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5 l2 N1 ?$ s* |; U; x8 G- w步驟說明
6 z8 d9 M2 {5 ?/ G01 菠菜洗淨瀝乾後切小段備用;雞蛋至於大碗中與適量鹽巴一起打勻 ! q- k% }- ?( @; K* ?+ T- P2 E. k
02 平底鍋熱鍋熱油後,轉中火將蛋液下鍋,待蛋皮邊緣定型後加入菠菜&Pizza Cheese
, j; @' a2 J0 p& N03 蓋上冷凍全麥餅皮,以鍋鏟快速翻面,將餅皮煎至焦黃即可起鍋切段 6 p7 H! I/ N5 x& p9 [2 G! }
04 可撒上一些匈牙利煙燻辣椒粉再食用 (此步驟可省略)
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