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主料:五花肉500g、红椒适量、尖椒适量 ) G p# I. t) k7 i" V' W9 U, ?
调料:青蒜适量、蒜适量、姜适量、生抽1大勺、剁椒1大勺、油适量
5 M# W5 A" b' t5 h7 q做法: 1、五花肉洗净、切片,青红椒切块,青葱切段,蒜切片,姜切末。 2、锅烧热,倒入少许油,油热后,放入姜蒜末爆香。 3、倒入切片的五花肉。 4、翻炒至五花肉变色,加入青蒜。 5、翻炒均匀,加入青红椒。 6、继续炒匀,加入剁椒。 7、加入生抽,翻炒均匀即可。
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