小妙招15

fff000123

8 j  _# m) Z! b3 j$ E15煮面加匙油防溢

煮面时在水面加一汤匙油，面条就不会沾了，还能防止面汤起泡沫溢出锅外。
. H1 s- P. D! N
16蒸米饭加点生油
9 Z% M0 j/ @& e7 p* b8 Z) q7 f
蒸米饭时，在锅里加几滴生油并搅一搅，蒸出来的饭一粒一粒的且不粘锅。
; Q% j, Q5 Z6 \3 |
17烙饼不粘锅窍门
, ]1 r8 [7 K/ I2 c9 i
+ Q7 r; ?. O* E4 l$ J: `烙饼时，在平底锅上撒点盐，就不容易粘锅。
& P" N" L; M  K6 z, P7 H" h
1 V* K/ u" Z3 e5 x18洗黑木耳

* U% d( \, ^8 D洗黑木耳时，放一点点面粉，能洗得更干净。
) F; R  C$ j) E: h4 h
19煮绿豆先冰冻

绿豆、黄豆、赤豆等泡后放入冷冻室2小时，取出再煮能快速煮烂。
4 {. o+ ?' p! R: Y* ^
4 K, }2 o& P& [5 Z. k20巧剥大蒜
/ \0 d  Y0 \( \- f0 ^
9 p; p/ k/ y7 W" B2 h( I8 @, L剥大蒜前，用水把整个蒜头泡一下，剥起来会容易很多。

plm009

很讚的文章，謝謝咯！相信WK因為有你而更加精彩！