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0 {! }! q* a j( ]8 e" @ w) {+ Q# O' j美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。; }0 Y3 n; d' k5 @1 Y/ @* \
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根据WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。
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: x O% v2 o* n0 v# _+ n为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。
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# L: }0 s3 _0 O- A评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。
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WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。
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$ m8 f" f( t, F0 a在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。
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; ~# j% u4 h; q$ P2 U据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市。4 j8 x0 E( C) x
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1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)
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3 S; u& u* h9 F7 y- { t# P
总得分:70.27' M3 T, b% T2 B; Z
食品可负担性排名:17" x+ e" u H$ M3 j4 p
多样性和质量排名:5
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波特兰不但有名厨餐厅和大师级调酒师开设的酒吧,还有许多创意十足的餐车和健康农场美食。+ U8 V. X6 q* _7 l9 B: s
% l, D% T% c' k- e: m5 U4 F. V2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)
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. u( O1 x! E1 K7 O+ s9 W9 _0 c总得分:68.82
5 y% R8 V, t+ r. w食品可负担性排名:127& t# w% n* w3 K% G9 J* R6 f: |
多样性和质量排名:2
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7 G/ }# a" \7 B6 P3 g6 X* I* S$ e旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
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& N3 S! C+ O. D3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)7 P6 C4 Z# P/ b. K. V- C! n+ k
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5 [; j# y; A/ [* z: O: [0 H: c
) \. g$ E* F* c总得分:68.275 P5 S& r7 a: f0 n. L! |' |+ h. l F
食品可负担性排名:100* q( V, r& J% v7 }; j
多样性和质量排名:3
* l5 U0 ]- B/ F2 t; O+ D: z! I! H6 S* h7 S9 v# @9 t
迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。' o: X# @) _5 L
8 n2 Q$ S+ S! f2 J+ i/ o6 M* Q4.纽约州纽约市(New York, NY)% d6 n& U$ T Q! ?( _" W* N
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7 G8 B$ v$ m4 v# E9 l
, _% q) @1 V' G: i+ d/ s8 Z
总得分:67.90
: l' C0 R" {* Q5 d$ a! Y" M: Z, [6 j2 _( R食品可负担性排名:175) H" q5 J" t9 P; Y
多样性和质量排名:1+ j v j1 u/ M1 e4 M5 u
: _& C4 G$ s+ {, d
5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)
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# X" g9 w0 z% J* j# p# ]( S. q/ Z* V" x2 B
+ f) W/ ]6 T5 n7 v5 B6 v) t
总得分:67.51
, [& X c* Z0 ~- j; K$ L3 U食品可负担性排名:80
}2 \+ n! R2 a8 i9 O) U0 x多样性和质量排名:4
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" t" n4 w0 L9 A; c# D
2 j8 f. ]# Q8 U$ E+ V' p6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)
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9 y, ]% X" d. p8 f' }9 a4 I4 ~, Z* P4 [ _" }# P
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总得分:64.481 l- N1 \' ?$ E# G
食品可负担性排名:22
) H6 I4 w! {! i7 o# ]) k多样性和质量排名:7
, p; b/ t9 f4 |. h' [+ k, ]5 n `' c& ?
7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)
) E8 y k) O) x1 x7 X
+ ]: p2 ~) F! z+ n" D; I+ |* \# D( R* u5 f) [
. H! ?: W! M/ j& Y# S# |' u1 P总得分:63.16
, ?/ ^" `* {/ ~# n. o3 b9 ~食品可负担性排名:20
+ D. I. _, i* y$ ~% t& {多样性和质量排名:8
8 F0 n! A1 M( e' A
" p. U3 q; s" a8 Q' J1 T
! x" v T7 f' o. `$ L+ [
" }# V! ~( u u# E8 }3 M8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)
9 z* W+ ~' A% p4 Y$ w' x2 ?$ ]4 ^' G7 L& D {! m; N8 Z3 [( j
' w0 F0 `. v o7 K( T& z, V- K% w' B& J9 [" t
总得分:61.93
+ k! }9 Z$ [) ^6 f. k1 z食品可负担性排名:162
& }: v7 z' Y0 H) {1 [ y多样性和质量排名:6
) V5 V' B* d9 |2 v6 R
+ ]' ^$ F6 Y+ G! y9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California); e% v5 u o- a
) G; p( H2 [$ C! _
0 A( W- g" x; r/ k5 a6 s
' a9 Z9 u( A& k7 ^总得分:60.03
. B6 }+ h$ Z- w1 _+ V, z食品可负担性排名:601 ]& S: W' R( }2 ?( H; N
多样性和质量排名:9: u/ A+ |" ^1 y9 X$ n% P5 f5 F+ r
. Q0 y$ m! G3 T- c- b0 Q
10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas): S/ j0 E' _9 x7 L
" b* [9 ?$ k: A
" ^' B h( ?* Y7 g9 n5 g6 X' P
/ K: w# n/ T; p7 O总得分:58.52! v, ]4 ?8 R |0 l( V
食品可负担性排名:15) X* v8 Y" y- p I6 r
多样性和质量排名:153 D2 [# z5 L' t* Z" b, s+ J
- F# K1 a5 \8 X# j6 N/ N另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。2 {6 b. r1 T" H0 ?
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