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饮食是预防2型糖尿病的重要手段,不健康的饮食习惯可能与2型糖尿病的发生有关。西方饮食的肉类摄入量较多,与2型糖尿病发病风险显著相关,相反更多选择植物来源食物、较少摄入肉类的地中海饮食则与较低的风险有关。
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研究已经发现了肉类、红肉和加工肉类的摄入与死亡、卒中、癌症、2型糖尿病等疾病的风险有关,强调了红肉和加工肉收入与2型糖尿病风险增加之间的关系 |
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