酱油莎莎佐芦笋土豆沙拉 标签： 外国美食&nb

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制作步骤
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# W$ r4 H; \# z9 U4 u1. 西红柿切小丁、洋葱切小丁、罗勒叶切碎，一起放进小碗；[/li]

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2. 加入酱油、橄榄油和柠檬汁，拌匀即成莎莎酱。[/li]

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3. 土豆煮至8成熟（用竹签能扎透，即可）[/li]

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4. 煮熟的土豆放凉，去皮，切成厚片；[/li]

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5. 锅中加入少许橄榄油（分量外），将土豆片煎至两面金黄；[/li]

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6. 芦笋去老茎和老皮，入沸水中汆烫20秒；[/li]

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+ J+ f+ l1 W, U) j5 i5 Y; A7. 捞出芦笋，用冰水过凉，沥干水分；[/li]

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! Q# Q$ F  y6 p7 o( [8. 将芦笋切长段，摆在盘底；[/li]

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9. 上面摆上土豆片，并撒上少许盐和胡椒粉；[/li]

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10. 浇上莎莎酱或蘸食，即可。[/li]

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