- 註冊時間
- 2023-11-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：397 天
連續簽到：1 天
|
吐司& k# R5 t, M2 G! H8 g1 k3 B( J
225 克
: W, c. z; t0 E( T) k雞蛋 w8 g* l, `4 F9 v! Y, o6 E0 o2 V
6 顆
7 R. T1 ?3 @3 r3 B% }牛奶0 C" y' n: V5 Q0 _* t
600 克
+ T1 F0 g0 p0 M5 ~% ^ j K香草糖
' g. ~8 P2 e9 D4 P/ Y$ g6 R+ f100 克
: @4 A# B/ o6 @- x& T# l蔓越莓. y8 M, ^" X; a3 Q: ^' c2 i% i
40 克
% b( ~0 E) J% A2 I3 K" X) m. R/ G, z防潮糖粉
/ T: H {% m! `7 b3 H適量/ f7 G1 m, _5 Z9 F. C4 R N
0 ^- Q/ L1 J: Z z. n
3 r& S0 E5 j! J% i% _0 m- i+ L( a準備好所需要的食材。
" n/ \2 x' n: {" ~+ G吐司麵包切成塊狀，平舖在烤盤裡。
" I4 h. q! ~8 p8 Z: D U# X; X8 ^7 Q- l8 }. R7 g
雞蛋6顆和香草糖放入盆中拌均勻(將糖打散就好不要將雞蛋打發)備用。9 R8 L# t3 i* E
) F0 Z% x N+ u* M0 ~再加入牛奶拌勻。 Q* p1 ~' t6 U7 R s5 }
利用濾網過篩兩次牛奶蛋汁。
n) u! [1 k# \+ s7 k8 Z' O6 D, Y% \- k5 V
將濾好的牛奶蛋汁淋在吐司麵包上面，靜置10分鐘，讓吐司麵包充份的吸收牛奶蛋汁，同時將烤箱用160/160預熱備用 。
# e% P1 K$ @2 \/ J# j/ ~入爐前可在表面撒上蔓越莓果乾（或自己喜歡果乾）。5 m3 l. ]# ?, A
4 T2 T7 t* u6 Q; d' n放入已預熱的烤箱（160/160），並在鐵烤盤上加入熱開水（約1至1.5公分）高的水位，烤30分鐘。
# t: D: Z) K4 S3 R9 C/ }) r蛋液凝固後即可取出，撒上防潮糖粉
+ K7 m# y6 }- `
7 L% g$ t) g3 @# k, r" c: J, I |
|
發表於 2024-1-6 11:58:15