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材料
' a; h0 c0 V8 _5 P( L, q木耳，芹菜，腐竹，杏鲍菇，姜丝，盐，糖，胡椒粉，芝麻油9 k$ L- R# T8 x. b. i3 p. A( a, z
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做法! h" c* ~* t1 S- O$ g/ x: B
1、杏鲍菇切片，芹菜切段。7 P7 h% {4 d4 p$ k4 S, _! }
2、木耳提前发泡，腐竹摘成段提前发泡。7 u9 v# L1 T' T. R; T
3、油锅里倒入姜丝炒片刻，放入芹菜翻炒片刻。1 `$ U2 q; f, O2 S/ F
4、加入木耳继续翻炒。
: ^# K+ l8 M2 N; f& Y5、然后把杏鲍菇放一起炒。
0 W: I2 [- r% f0 P0 v7 \6、所有材料都加一起后，加少许水以及鱼露焖一会。, C& n* y( _4 N5 V
7、然后放盐、糖、胡椒粉、芝麻油勾芡即可上碟。
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發表於 2015-8-7 08:47:19
